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过桥米线培训 -
报名人气8209

过桥米线培训

培训内容

过桥米线全套技术培训

培训过程

①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。 

②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。 

③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 

④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。 

⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。 

⑥凉拌菜制作方法。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般4天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.赠送凉菜技术。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

过桥米线简介     


      很久很久以前,在风景如画的大理国,一位贫家秀才为了能安静的读书,每天天不亮就到竹林中苦读,他的妻子在给他送饭的途中总要经过一座长长地曲径木桥,往往到了那里,饭就凉了。当她看见丈夫的衣襟已经被露水浸湿,冻的直抖,还要咽下冰凉的饭菜时,心里很不是滋味。聪明贤惠的妻子想出一个好办法,她每天用鸡汤将米线煮透,盛在瓷碗里,再浇上一层油汁。这样米线在油的保温下,就不会凉得太快了,而且米线吸收了鸡肉汁的鲜香,别有一番美味!每当妻子看着秀才吃着熟熟的米线,就会开心的微笑;而秀才品味到妻子的良苦用心,便更加发奋读书了。终于秀才考中了状元。他满怀欣喜和感激的心回到家乡,想将与自己相濡以沫的妻子接到京城时,竟得知妻子因操劳过度已经死去了......       后来,秀才做了宰相,仍然常常思念妻子,就令厨房照样做米线来吃,这种制作米线的方法不胫而走,成为云南具有地方特色的一种美食,流传至今。人们在享受米线美味的同时,也为这凄美的爱情故事唏嘘不已..... 


培训优势


优势一:专有技术优势

    经过多年的经验积累,将地道特色与现代快餐进行完美结合,符合市场并引领市场潮流。同时加强对产品的研发力,新品层出不穷,为源源不断推出新美食提供有力保障。

优势二:实战培训优势

    专业师傅手把手教学,实战培训,告别只听只看的培训模式。所有项目随到随学,学会为止。毕业后独立开店营业,所有原材料当地采购即可,大大减少运营成本。

优势三:店面选址优势

    俗话说“店面决定顾客类型,店址关系生意成败”。我公司给予学员科学的建议及指导,提供全方位的开店支持,帮助你顺利迈出成功的第一步!


开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.制作过桥米线的工具及设备。  


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

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