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纸上烤鱼培训 -
报名人气9014

纸上烤鱼培训

培训内容

●香辣味纸上烤鱼●麻辣味纸上烤鱼●蒜香味纸上烤鱼●泡椒味纸上烤鱼

培训过程

1、纸上烤鱼的系统讲述;

2、鱼及各种配料的选购;

3、处理鱼的技巧方法

4、种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作

5、各种酱料及配菜的制作;

6、鱼的烤制方法;

7、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

 8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般4-6天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

项目介绍


       纸上烤鱼,顾名思义,用纸包好腌制好填好料的鱼,放入铁盘烤制,鱼在短时间内融合了料香。 此鱼融合众家之所长。开包时立即清香扑面。夹一块,鱼肉白嫩,虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。这是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。


开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.纸上烤鱼店的配置及工具。


宿舍管理制度 宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。




 

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