烤面筋培训 -

报名人气17201

培训内容	烤面筋全套技术培训
培训过程	1、烤面筋的系统讲述；  2、烤面筋原料的选购方法技巧；  3、烤面筋食材的加工； 4、秘制酱料的调配方法；  5、秘制撒料粉的调配方法； 6、所需的工具与设备器具采购途径和要求； 7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间	随到随学，全程实践操作。一般2天左右，视个人情况而定。
培训费用	请及时与我们联系！
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特别赠送	1.指导菜单设计 2.终生技术免费升级

部分学员展示学员的满意是我们最大动力！

项目介绍

     面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。 烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。

开店指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．店面菜单的定价参考及设计。

5．烤面筋的配置及工具。

宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。
1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段，宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前一天向学校提交宿舍床位申请。