当前位置:首页 > 夜宵烧烤 > 十三香小龙虾

十三香小龙虾 -
报名人气33603

十三香小龙虾

培训内容

十三香小龙虾蒜香小龙虾香辣小龙虾麻辣小龙虾 

培训过程

1、培训小龙虾的选料。
2、小龙虾的清洗及初步加工。
3、小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4、培训小龙虾的油炸,炖煮技术。
5、锅底料的制作。
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般4-6天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

特色小龙虾介绍


       特色小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。特色小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,故又称其为“十三香小龙虾”,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。 


特色小龙虾卖点    


1.特色小龙虾,非常香吸引住你的客户,非常的美味,适合聚餐,聚会用餐,确保你的客户回头率。
2.特色小龙虾,龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合,健康美食保证市场前景非常的广。


特色小龙虾利润分析 



      类别

一类

二类

三类

每日消费人数

60-100

100-250

250-500

人均消费次数

55-60

60-65

65-70

营业额

3300-6000

6000-16250

16250-35000

龙虾消费/

80-150

150-350

350-750

月营业额

99000-180000

180000-487500

487500-1050000

日房租

100-200

200-300

300-500

龙虾成本12/

960-1800

1800-4200

4200-9000

人员工资/

200-300

300-550

550-800

营业成本

12%

12%

11%

物件损耗

4%

3%

3%

毛利润率

58.5%

61%

61.5%

煤或气

6%

5%

4.5%

水电/

40-80

80-250

250-450

其它

8%

7%

7%

纯利润率

28.5%

34%

36%

月净利润

28215-51300

61200-165750

175500-378000


 

开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。

宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

  • *称呼:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
    (100字内)
  • *验证码: 验证码
  •  



福建本地特色小吃

早餐早点

休闲饮品

中餐快餐

西餐烘焙

夜宵烧烤

全天经营

  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案
  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案

登录网站输入www.weichenxiaochi.com进入网站
寻找项目在线浏览、搜索、选择合适项目
咨询了解在线留言、电话咨询、在线沟通
实地考察到公司实地考察、试味、对比
合作成功合同签订、技术培训、成功开店
400-029-0592