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生日蛋糕培训 -
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生日蛋糕培训

培训内容

 ●欧式生日蛋糕●卡通生日蛋糕●巧克力生日蛋糕●黑森林生日蛋糕●花式生日蛋糕●水果生日蛋糕

培训过程

1.讲解生日蛋糕的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识; 
2.机器设备的介绍和操作方式; 
3.各类原料的讲解和使用技巧; 
4.机器设备的采购和讲解; 
5.原料的采购和讲解; 
6.实践操作各种生日蛋糕的制作流程。 
7.生日蛋糕经营定价原则; 
8.生日蛋糕系列原料的货源渠道; 
9.店面经营的选址原则、装修布局风格。
10.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-6天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.赠送经典的装修风格。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。 5.加学花式咖啡仅加收1000元。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

老板不懂技术的四大风险


1.用人成本是每个商家面临的困惑,当老板掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
2.当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人。
3.没有回头客,营业额坐不上,也不知道问题出在哪里?口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
4.既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌加盟好了,国内真正有品牌的公司能让您加盟吗?元祖、
星巴克。 昂贵的加盟费,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己! 


店面指导 


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.菜单的定价参考及设计。
5.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

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