当前位置:首页 > 西餐烘焙 > 常温蛋糕培训

常温蛋糕培训 -
报名人气36755

常温蛋糕培训

培训内容

1.海绵蛋糕类:黄金乳酪蛋糕 ●椰香芝士蛋糕 ●抹茶夹心瑞士卷 ●巧克力夹心瑞士卷 ●红豆瑞士卷 ●肉松瑞士卷 ●红提瑞士卷 ●葡萄干瑞士卷。 
2.天使蛋糕类:双色蛋糕卷蛋白天使蛋糕虎皮蛋糕。
3.戚风蛋糕类:原味戚风蛋糕果味戚风蛋糕肉松戚风蛋糕。 
4.杯子蛋糕类:海苔肉松小贝 ●清新微辣肉松小贝 ●卡丝达黄金小熊 ●红豆蓉黄金小熊卡丝达杯子蛋糕 ●巧克力杯子蛋糕 ●草莓杯子蛋糕。

培训过程

1.了解常温蛋糕发展史等基础知识;
2.蛋糕胚的打发方式和要求; 
3.机器设备的介绍和操作方式; 
4.各类原料的讲解和使用技巧; 
5.机器设备的采购和讲解; 
6.原料的采购和讲解; 
7.熟练掌握各种常温蛋糕的详细制作流程; 
8.常温蛋糕经营定价原则; 
9.常温蛋糕系列原料的货源渠道; 
10.店面经营的选址原则、装修布局风格;
11.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般4-6天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.赠送经典的装修风格。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。 5.学习其他饮品项目优惠10%。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

老板不懂技术的四大风险


1.用人成本是每个商家面临的困惑,当老板掌握核心技术时,员工会与您漫天抬工钱。
2.当技术骨干提出辞工时,整家店会被别人控制,苦于自己不懂技术被迫求人。
3.没有回头客,营业额坐不上,也不知道问题出在哪里?口感怎样?品种款式对路吗?您有核心技术吗?
4.既然自己开店有那么多风险,那就不如直接找个品牌加盟好了,国内真正有品牌的公司能让您加盟吗?元祖、
星巴克。 昂贵的加盟费,到您手上的利润空间?您开店的自由度、增长空间?所以求人不如求己! 


店面指导 


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

  • *称呼:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
    (100字内)
  • *验证码: 验证码
  •  



福建本地特色小吃

早餐早点

休闲饮品

中餐快餐

西餐烘焙

夜宵烧烤

全天经营

  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案
  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案

登录网站输入www.weichenxiaochi.com进入网站
寻找项目在线浏览、搜索、选择合适项目
咨询了解在线留言、电话咨询、在线沟通
实地考察到公司实地考察、试味、对比
合作成功合同签订、技术培训、成功开店
400-029-0592