培训内容 |
沙拉烤肉拌饭、麻辣烤肉拌饭、黑胡椒烤肉拌饭、咖喱烤肉拌饭、番茄烤肉拌饭、叉烧烤肉拌饭等。 |
培训过程 |
1. 土耳其烤肉机等设备使用及技巧。 2. 土耳其烤肉腌制配方及实际操作。 3. 秘制辣椒油及孜然油的制作方法。 4. 各种口味土耳其烤肉饭的调制。 5. 土耳其烤肉饭系列的经营方法与技巧。 6. 店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。 7. 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 |
培训时间 | 随到随学,全程实践操作。一般3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 请及时与我们联系! |
最新优惠 |
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特别赠送 | 1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级。 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
项目简介
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的经营土耳其烤肉。土耳其烤肉体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.加工炒酸奶的设备器具配置。