培训内容 |
●黑胡椒牛肉盖浇饭●红烧牛腩盖浇饭●红烧排骨盖浇饭●红烧猪手盖浇饭●广味腊肠盖浇饭●台湾香肠盖浇饭●酱汁烤鸭盖浇饭●咖喱鸡块盖浇饭●香菇滑鸡盖浇饭●蒜香田鸡盖浇饭等等 送汤:洋参猪心炖汤、莲子猪肚炖汤、萝卜排骨炖汤、玉米排骨炖汤 、枸杞乌鸡炖汤、当归牛肉炖汤、党参肉泥炖汤、四物老鸭等煨汤技术。 |
培训过程 |
1.盖浇饭经营设备器具与经营模式。 |
培训时间 | 随到随学,全程实践操作。一般4-6天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 请及时与我们联系! |
最新优惠 |
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特别赠送 | 1.赠送瓦罐煨汤技术。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
项目简介
盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。 盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.盖浇饭店面工具的配置 。