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早餐综合班 -
报名人气84949

早餐综合班

培训内容

●无矾大油条●麻球●茶叶蛋技术●黄豆浆●绿豆浆●红豆浆●黑豆浆 等

培训过程

1.无矾大油条整套技术制作工艺。
2.香酥麻球的整套技术制作工艺及技巧。
3.茶叶蛋制作工艺及技巧。
4.五谷杂粮豆浆豆子的选择及加工工艺。
5.学员实操各式豆浆的制作。
6.早餐设备的挑选方法及保养方法。
7.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般4天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

现代人对营养的认知情况及早餐的重要性    


        现代科学的昌明和进步,人类在不断遭受各种疾病的攻击的同时不断认识到健康的重要性,加之营养知识的普及,几乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的绝对意义,早餐是人一天生活中最重要的一顿,占人体营养的70%,而中餐和晚餐分别占人体营养的20%和10%。 随着现代人对于早餐的认识,早餐行业早已成为一个巨大的消费市场。
       早餐行业,投资小,无需任何证件,不压资本,三、五元钱的消费不会有人赖账,当天开张当天就可以回钱,如果肯吃苦,能起早,还可以联系工厂,学校,企事业单位的食堂。给他们配送油条,麻花。可以保证收益稳定。 


油条介绍


(1)油条成本核算:  


面粉

1

1.5

出油条1.5-1.7

豆油/菜籽油

0.25-0.3

1.2

市场价5/

燃料

/煤气

0.1

调料


0.1


合计


2.9

7.5





五谷杂粮豆浆介绍     


       五谷杂粮、果蔬味饮品,以最大限度保护营养不流失,保证口感。采用先进生产技术,选取优质五谷杂粮和豆类食物,如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原浆以及天然植物提取物为主要原料,非常符合人体对五谷杂粮健康食物的摄取需要。
       五谷杂粮饮品正是因为打破饮料只限水果的界限,改善餐桌膳食结构、平衡营养,符合现代生活的健康理念。据了解,五谷杂粮汁的主要原料是谷物、豆类,这些粗粮除了含有碳水化合物外,还含有维生素B1、B2、B6等B族维生素,以及多种人体必需的微量元素、蛋白质、脂肪及膳食纤维,比单一原料的营养更加均衡丰富,体现了中国传统的膳食平衡理论。 


开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。 


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

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