培训内容 |
东北烤冷面全套技术培训。 |
培训过程 |
1、东北烤冷面基础知识及使用工具讲解; 2、秘制东北冷面酱的配置方法及详细比例; 3、东北烤冷面的加工方法; 4、东北烤冷面火候的掌握; 5、东北冷面皮的保存方法及成本控制; 6、 东北烤冷面制作设备使用维护及采购信息; 7、预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程和管理方法; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 | 随到随学,全程实践操作。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 请及时与我们联系! |
最新优惠 |
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特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
项目简介
烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省密山市。烤冷面的成本低,味道极棒,使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.烤冷面店的配置及工具。