当前位置:首页 > 福建本地特色小吃 > 马拉糕培训

马拉糕培训 -
报名人气10228

马拉糕培训

培训内容

马拉糕全套技术培训

培训过程

1、讲述马拉糕发展史及基础知识;
2、讲解马拉糕所需各种原材料及配比;
3、通过实践操作传授马拉糕的制作方法;
4、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
5、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

项目介绍


       马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块发售。 马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。亦有简易马拉糕制法使用红糖而且无需发酵,但松软程度会稍低。


开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.加工马拉糕的设备器具配置。


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。



 

  • *称呼:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
    (100字内)
  • *验证码: 验证码
  •  



福建本地特色小吃

早餐早点

休闲饮品

中餐快餐

西餐烘焙

夜宵烧烤

全天经营

  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案
  • 里脊王国开店方案 排挡店铺开店方案 卤菜店铺开店方案 早餐店铺开店方案 脆皮蛋糕开店方案

登录网站输入www.weichenxiaochi.com进入网站
寻找项目在线浏览、搜索、选择合适项目
咨询了解在线留言、电话咨询、在线沟通
实地考察到公司实地考察、试味、对比
合作成功合同签订、技术培训、成功开店
400-029-0592