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台湾大鸡排培训 -
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台湾大鸡排培训

培训内容

台湾招牌大鸡排:麻辣大鸡排、香辣大鸡排、黑椒鸡排、蒜香鸡排、超级大鸡排、爱心大鸡排。
小吃系列:台湾盐酥鸡、甘梅地瓜、脆皮鸡腿、香脆鱿鱼须、开心鸡米花、香辣墨鱼丸、芙蓉虾、澎湖花枝丸、千叶豆腐、香甜奶心芋、甜心地瓜条、上校鸡块、骨肉相连、蓝威曲薯,香脆薯格、甜不辣、米血糕、糯米肠、炸香肠、四季豆、脆皮鸡块、香芋地瓜丸、脆皮香蕉。
美味果派系列:黄桃派、香蕉派、红豆派、蓝莓派、芒果派、草莓派、香芋派、巧克力派、香橙派。

培训过程

1.讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。
2.讲述台湾鸡排的营养价值。
3.各种鸡排的营养价值与市场。
4.各种鸡排的腌制方法。
5.鸡排半成品的制作过程。
6.半成品炸制方法。
7.台湾鸡排的销售技巧。

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠10% 2.终身免费技术升级。 3.指导招牌设计、指导菜单设计 4.赠送精美的宣传图片。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!


台湾大鸡排


       随着两岸交流的日益频繁,台湾小吃越来越受到大陆消费者的喜爱,特别是遍布台湾的每月销量NO.1的人气产品------超大香鸡排,让大陆游客印象深刻。台湾大鸡排——源于台湾,只选用100%自然成长的鸡肉,鸡肉的口感和口味达到最佳平衡,采用秘制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌,受到食客疯狂抢购。作为台湾特色小吃代表,在台湾人经商聚集较多的上海江苏浙江一些地区悄然兴起,鸡排店已渐成星火燎原之势,逐渐成为内地小吃新宠。剥开金黄色的鸡排外皮,香味随之扑鼻,鲜嫩多汁的鸡排肉,让人吮指回味、意犹未尽。


开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.鸡排店的配置及购买。


宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

 

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