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特色酸菜面培训 -
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特色酸菜面培训

培训内容

●招牌酸菜面/粉●醋肉酸菜面/粉●牛肉酸菜面/粉 ●牛肚酸菜面/粉 ●排骨酸菜面/粉 ●肥肠酸菜面/粉 ●猪脚酸菜面/粉 ●鱿鱼酸菜面/粉 ●鸡腿酸菜面/粉●鸡翅酸菜面/粉 ●鸭胗酸菜面/粉等。

培训过程

1、酸菜面的系统讲述;

2、酸菜面原料的选购方法技巧;

3、汤头的熬制及保存方法

4、酸菜的做法;闽南醋肉及各种配料的做法;

5、种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作

6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

  7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间 随到随学,全程实践操作。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

项目介绍


       酸菜面是将酸菜制成汤料后,将面条放入其中做成的一道主食。富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,另外还有大量的乳酸菌具有开胃,助消化的功效。

开店指导


1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.加工酸菜面的设备器具配置。



宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。



 

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